nail sozer tarafından
TÜRKİYE’NİN COĞRAFİ İŞARETLİ BEYAZ PEYNİRLERİ : “Ezine Beyaz Peyniri”, “Edirne Beyaz Peyniri” ve “Kırklareli Beyaz Peyniri”
Dikkat ediniz bu isimleri etikette kullanmanın şartları var !
“Ezine Peyniri” keçi, koyun ve inek sütlerinin karışımından hazırlanır!
“Edirne Beyaz Peyniri” mahreç işaretine sahiptir!
“Kırklareli Beyaz Peyniri” hem paçal sütten hem de inek sütünden yapılabilir….